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导读
小时候的端午节,亲朋好友邻里之间相互赠送粽子,但是如今的端午节,大家都不缺粽子了,反而更喜欢带着家人出去旅游一番。
尤其是喜欢自驾游的朋友,一到假期就带着家人孩子去看看祖国的大好河山,欣赏如诗如画的美景。
这次端午节,我也带着家人一起去江西赣州上犹县的筑峰顶看日出云海,我们一大早天刚亮,就从市区出发了。

经过2个多小时的路程,到了筑峰顶,看到了唯美的云海,真是太漂亮了,虽然天没亮就起来,一切都是值得的。
在山上玩了3个多小时,已经快到中午23点了,一家人都饥肠辘辘了,于是便开车从山顶下来,在一个镇上找了一家农家乐吃饭。
在我的印象中,小镇上的饭菜并不会很贵,而且这家店没有菜单,只能现场点菜,我也没有在意,我们三个人,点了4个菜。

第一道菜是“红烧野生鱼”,店家将菜端上来的时候特意介绍了一下,说这是小镇上的野生鱼,从旁边河里抓上来的,不是饲料鱼。
说实话这个小镇风景是真的好,也确实有一条大河,里面肯定是有不少鱼的,如果真是野生鱼,那也值得一试。
我拿起筷子吃了起来,菜肴的口感确实还不错,是大厨的水准,但是这个鱼我感觉跟超市菜市场买的饲料鱼没什么区别,吃不出是野生的口感。
因为野生鱼我小时候吃过很多,我老家门口就有一条小河,每年夏天里面就有不少野生鱼,我从小吃到大,一般野生鱼的鱼皮应该有轻微划痕,而这条鱼的表皮太过于光滑漂亮了。

第二道菜是“土鸡蛋炒有机西红柿”,听着店家报出这个菜名,我就顿时感到有些不太对劲,我在想是不是我说普通话,没有说客家话,店家把我当城里人了。
店家说这是自家养的土鸡,下的鸡蛋,说实话从鸡蛋颜色的色泽上看,确实有点像土鸡蛋,但是口感品尝一口后,其实这就是养殖场的普通鸡蛋。
至于西红柿那更不可能是店家说的自家种植的西红柿了,因为我家以前种过西红柿,一般自家种的要到七月初西红柿才会变红。
西红柿吃起来的口感也是偏酸,皮厚肉硬,明显就是超市最常见的大棚西红柿,不过这种事情也不好跟店家争论太多。

第三道菜是“青椒芹菜炒土猪肉”,店家一边上菜,一边介绍这是农村地区自家散养的土猪肉,不是那种菜市场的饲料猪肉。
店家还表示自己在山上搞了一个小型的养殖基地,里面养了20多头土猪,都是吃粮食,吃野草,没有吃饲料,肉吃起来特别香。
听着店家的介绍,我拿起筷子,品尝了一口,猪肉味道还不错,但是吃起来有点干,有点柴,更像菜市场的普通猪肉。

第四道菜是“野生黑木耳手工豆泡炒肉”,这个菜的名字也特别的长,店家介绍这个黑木耳不简单,是他自己在后院里种植出来的,野生有机黑木耳。
这个豆泡是他自己现磨豆子,做成豆腐,然后油炸成豆泡,吃起来豆香味十足,至于配菜里的青椒,芹菜也是他自己种植的。
这道菜的味道还不错,豆泡吸饱了肉汁,咬下去汁水四溢,确实非常适合下饭,但是他说黑木耳是自己种植的,这我肯定不信,因为如今市面上99%黑木耳都是人工种植的。
我们三个人点了四个菜,味道还不错,吃的还挺饱,吃完结账时发现太坑了,原来这普通的4个农家菜,加茶位费,一共379元,这也太贵了。
难怪这个店家会不停的介绍,这些食材如何有机,原来坑在这里,我实在是没有想到啊,看来以后,农家乐真的要少去吃啊。
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